flamingoと言ったほうがピンとくるかも知れないですね？
国道5号線、金山を過ぎたあたりにある「kufuu」
アイスクリーム屋さん「パスコロ」のお隣さん。
「flamingo」はかつて手稲山の入り口にありスノーボード店だったこと、
記憶にある方はまだ多いのではないかと思います。
ここに移転し商売変えされて、すっかりスープカレー人気店になりました。
3年前、スープカレー好きの友達に連れてこられて、一番最初に頂いたのが、これ。
名物「カリーがゆ」
カレーリゾットみたいな感じかな？
スープカレーの中にご飯が。土鍋にグツグツ、チーズがとろ〜り、
いつまでもアツアツでいただける、女子人気ナンバーワンのアイディアメニュー！
夏は頼まないけどね〜(^_^;)
扇風機の近くに陣取りました。
んっ？この扇風機、、、
現役！懐かしい昭和の形だわ〜〜〜（笑）
今日は、無性にここのスープが飲みたくなって、来た。
定番チキンカリーをスープ大盛りで、トマトトッピングつけても¥1200さらにランチドリンク付き！
わーい(^o^)タップリのスープ、ラーメン並みにありそう！
辛さは控えめの3番。4番辺りから急に辛くなる気がするんだな（笑）特にスパイスがどうとかはないんですよ。
札幌スープカレー的にはバランスの取れた配合だと思う。
旨味が良いのよね。鶏ガラと昆布じゃないかな。
日本人の舌をぎゅっと掴む和風程よい感じ。
お味噌汁のようにごくごく飲みたくなるんです！
具材はどれも柔らかく優しい。
人参は二日目のカレーのやつみたいな！
果菜は、多めに火を通してある。このナスがさあ、
焦げ目のしっかりついたあの大好きな焼きなす、あれなのよ〜
トマトを潰して一緒に、セルフでトマトスープにしたり♬
ホントに遠慮なく、塩辛すぎない旨味で、ごくごく飲めて、
スープ完汁、大満足。
今日はチキンを頂いたけど、野菜カリーも好き。カリカリに揚げ焼きした、すごい庶民的な味のソーセージが入ってて、何ていうのかなぁ、
その庶民的な味わいとスープの組み合わせがなんとも良いんだよね。
無性に飲みたくなる、和に振れたスッキリ系のスープカレーはいくつかあるんですが、「kufuu」はその一つ。
ランチタイムはいつも、営業車のお兄さん、近所の奥様たち、ご夫婦で賑わってる。
地元の方に愛されるのもわかるなぁ。
南国な雰囲気もちょっと遠出した感があってイイ。またお里帰りします！
ほぉ。この外看板、気になって、会計のときに聞いてみたら、
お店から80mほど住宅街に入った所に八百屋さんがあるという。
あったあった！「べじふる屋」
車庫スペースを利用した店内は、掘り出し物の匂いが…(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
聞けば、kufuu、そしてすぐ近くのインネパカレー店STARの野菜はここのものだと言う。
さっきカレーに入ってたピーマン、果物などお買い上げ。
「雷電すいか」1580円は、帰りに寄ったスーパーより200円オトクだったよ＼(^o^)／
ほしみの里の地域密着ぶりに感嘆〜皆様もkufuu帰りには是非「べじふる屋」へ！
椿鬼奴似の？頼もしそうなお姉さんが笑顔で迎えてくれますよƪ(˘⌣˘)ʃ
【kufuu】
小樽市星野町２２−１
11:30〜21:00(平日15:00〜17:30中休み)
火曜定休
駐車場10台
