しばらく委員会活動お休みしておりましたがm(_ _)m
活動再開一発目は、気になっていたこちらへ！
北区屯田の、住宅地と空き地に囲まれたところにぽつんと現れる「カレーの準泰（じゅんや）」
東15丁目屯田通りに「ラーメン麺蔵」が見えたら北側へ。
ホクレンショップの手前にのぼりが見えたら、到着です。
アジアンテイストかつ気取らない雰囲気。
黄色いカツカレーと焼きカレーをザクザクいただいてる先客ご夫婦さんの美味しそうな香りに誘われる。
豚骨スープ溶け込んだ基本のジュンヤカレーは、¥550から！
どれも庶民的なお値段で、地元のファンに愛されている♫
スープカレーも1000円前後とお値打ちだ。
もちろん、ここはきっぱり、スープカレーを！
基本のチキンスープカレー、辛さは3番にしてみましたよ。
辛さ1ごとに10円課金で、しめて1210円がこちら！
期待通りのこってりスープ♡
揚げ春雨のベールを上げると、
半端ない量のドライスパイス＆ハーブ。パウダースパイス多め。動物滲み出たスープ。
こりゃーパワフルスープだ！！
中レッグは軟骨までホロリ、野菜はガッツリ油通しのスタミナ系。
じゃがいもの代わりに、揚げかぼちゃが3切れ。甘辛バランスサイコー！
塩分少し多めで、3番だけどすでに中辛。メンズなスープカレーだね。ルーカレー屋さんのスープカレーにしては、思い切ったスパイシーさだ。
多分、ルーカレーとはガラリと変えてきてると思う。
好みは出るかもしれないが、スープカレー好きなら必食かも。
これだけドライハーブやスパイスが多いカレーは、
すすきののAtmanとここくらいではないか。
造り手の気合いが伝わるパワフルボリューミースパイシースープでした！
2022年4月再訪。ルーカレーをいただきに上がりました！
ボリューミーなカツカレー、¥990。カレーの海に、、、
ドカンと寝そべるカツ！
素材の甘さがベースの濃厚なルーがサクサクカツに絡む。ぽってり濃厚だけど脂っこくないのは、丁寧に旨味だけ集めているからだろう。がっつりに見えて、意外ともたれない旨さなんだなあ。
スープカレーもルーカレーも、カレーラーメンもあり。ファンを飽きさせないお店です！
【カレーの準泰】
札幌市北区屯田７条１０丁目５−２０ ２階
11:30〜20:30（15:00〜18:00中休み）
日曜定休
https://maps.app.goo.gl/yMa5G7MkvwBsYB9t8
