「一灯庵」と聞いて、札幌西武デパートにあった！と思い出す方は、そんなに若い世代ではないですね。札幌西武が駅前から姿を消して10年。「一灯庵」本店が火事になったのをご存知な方は、スープカレー通なはず。11年前の2008年のことだったそうです。 同じ西…