発寒のスープカレー店と言えば、すっかりここが定着しましたね。
発寒中央駅前通りにある「アジトハチャム」
3年ぶりに訪問しました！
発寒北商店街の事務局も兼ねる場所に店を構えます。
「アジトハチャム」の看板の方が小さいけど…ココね！
スノボとギターのリペアショップも兼ねている。粋な趣味人のマスターは発寒人。
商店街のPRを買って出た新聞記事がおいてありましたよ。
以前は普通にランチチキンを頂いたんです。今回は、スペシャルメニューにチャレンジ。
10食限定のパイクーカリーに決定！
マスターは、藤野の名店・藤乃屋の支店にいた方。
鶏出汁、炒め玉ねぎから生み出された、こってり、ぽってりしたテクスチャがたまらないあの味！
藤乃家と違うのは、魚介出汁が濃い目に出ているところ。
本家のままではない、オリジナリティのある味わいだ。
パイクーは、豚のあばら肉。パイコーとも言う。スペアリブにならない端っこの部分かな。
これが、まあ、旨い！！！
スジの部分までホロホロ。ちょっぴり味付けされてるのが、タップリIN♡
底から出てくる出てくる…10個は入ってたと思うよ。ブーちゃん好きにはたまらないボリューム♬
半殺しのマッシュポテト。藤の家の遺伝子がここにある。
こってりたっぷり、満腹中枢大満足のスープカレーです！
この度のパイクーカリーは、パイクーが10個入って¥1150、ライス小盛りで−¥30。お求めやすすぎるね。藤乃家もそうなのよね、申し訳ないお値段なの。
魚介出汁の効いた、メンズライクなこってりスープカレー、元気出るな〜
2023年8月訪問！
改装され、スッキリと大人な雰囲気に変身。
大好きなパイクーカリー¥1250にココナッツスープ¥100でいただきました〜辛めに甘ココナッツかけ合わせて、甘辛こってりサイコー٩(๑´3｀๑)۶ 豚に良く合います♫
インネパカレー屋さんに、人気スープカレー店の無人販売店まででき、カレーロードとなったハツキタ商店街ですが、 筆者のアジトは…ここ！変わらぬ老舗の味をどうぞ(◍•ᴗ•◍)
【AJITO Hacham】
札幌市西区発寒１２条３丁目４−１３ ハツキタminiマルシェ内 あずみビル １F
11:30〜22:00（火曜定休）
店前駐車場2〜3台あり
近隣に大型店あり
テイクアウトあり
https://ajitohacham.jimdofree.com
