10月初旬、初冠雪し、これから真っ赤に色づく手稲山。
札幌の守り神、手稲山を背に、石狩に向かって進むとお目当てのRayが右に見えてきます。
石狩手稲通沿い、大型店フードDの駐車場から見ると、ちょっと懐かしい佇まいの長屋風。のぼりが目印ですね！
連休中の昼下がり14:30ラストオーダーぎりぎり …店前に車を突っ込んだら、
「closed」の文字(TдT)
がっくり肩を落とした次の瞬間に、マスターが走ってきて入り口を開けてくれた！ありがとうございます(_ _)
常連さんが3組、ちょうど引けたあとでした。
お会計のところで交わすひとこと、
地域に愛されるお店なんですね。
漱石さん以下、気楽に寄れるプライスのメニューからある。
さらっとチキンを頂きに、ついつい寄りたくなるんですよね〜。
チキン野菜にしちゃうけど(笑)彩りよく1180円。
かなり褐色のスープと、極太きくらげのおヒゲが、ここの「顔」ですね。
チキンはほろろ。きくらげコリコリ。
スープは、鶏白湯と丁寧に炒めた玉ねぎの甘みがベース。
優しい甘さとコクがスパイスの辛味をふわりと包む。
たっぷりスープの温泉にドボンと浸かった「焼きソーセージ」1100円。
2本。ボリュームたっぷりですよ！
100円を足して思い切って辛くしてみました。6番！
ガッツリ来ますねえ。でも、玉ねぎの滋味がしっかりと土台となり、辛さ過ぎると甘みで和む。このコントラストでスプーンがススム！
辛さ大丈夫でしたか？ラッシー大丈夫ですか？
お一人様を見計らってのラッシーのプレゼント。マスター、またまた優しいお気遣いありがとうございます！(_ _)
いつも清潔で居心地良いインテリアも、女子目線で高ポイント。
ルーカレーも美味しいに違いない。
ルーカレー派生のスープカレーとすれば、甘すぎずスパイスが効き、バランス絶妙。半端に食べやすい味にはとどまらない旨味がある。玉ねぎマジックか！？何より、ピカピカの厨房を一人で切り盛りする、実直そうな店主さんの研究の成果なのでしょう。
ほっと仕事終わりのひととき、
きっとまた同じ席で(. ❛ ᴗ ❛.)
【スープカレーRay】
札幌市手稲区前田８条１０丁目２−１５
11:00〜20:00
（14:30〜17:00中休み）
火曜定休
https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010203/1053712/top_amp/
