ラーメンもカレーも、ガッツリこってりが好きだったのは、
ちょっと前までだったかなあ。そんなお年頃になったってことね(◠‿◕)
サラリと頂けるスープカレーが、
ここのところの普段着カレーです♪
石狩街道と環状通が交わるあたり。
北大周辺を中心にカレー店がひしめき合う地区の東側にある、あっさりスープカレーの「パンチ」。
ビタミンカラーの明るいお店を、ひとりで切り盛りするスリムな若マスターが爽やかに迎えてくれます。
自販機でチケットを買い、着席したら、
マスターに、スープの種類と辛さとご飯の量を伝えましょう〜
初めてのパンチはコレでした！タンドリーチキン、ノーマルスープあっさり、フック辛口、¥1080。
澄んだ和風スープ。フレンチでいただくコンソメスープのような滋味。鶏だしが入っているなら清湯スープと言うことでしょうか。
どーんと鎮座しているタンドリーチキン。
プリッした歯ごたえのボリューム！
香ばしい焼き上がりと、まぶしたスパイスが、
徐々にサラッとスープにコクを加えていく。
この溶け出し感がたまらん！パンチ1番のオススメ！
女子なら基本野菜で充分お腹いっぱい。
うまうまつくねベジタブル¥1170も美味しかったなぁ。
ノーマルスープ、あっさりとこってりの間「ちょってり」、フック辛口とストレート大辛の間に辛さを上げてみた！
ピッキーヌが少しだけ。とはいえ、いきなり大人の辛さになるね。
カリッと揚げたての特大ミートボールつくね。
フォークを刺すと、ピチプチって、肉汁が弾ける音がする。
オイシイ〜っ(♡ω♡ ) 鶏ひきみっちり、シャリっとみじん切りレンコン入り。和風の味がほんのり。サラサラスープにぴったんこ！
野菜10種。彩り鮮やか。
テクスチャにこだわってるね。たっぷり入ったキャベツまで、サクッと歯ごたえを残す。新鮮な野菜畑。
「ちょってり」も、基本あっさり。少しく塩分強めが、さっぱり具材を引き立ててスプーンを進ませるんだなあ。
あっさり出汁にスパイスのベールを纏わせた、
スープカレーというより、スパイシースープ。
一本筋の通ってそうな若マスターが創るシンプルな漢のスープに魅せられて、
ランチタイムはスーツや作業服姿のメンズがカウンターにずらりと並ぶ。
オレの話を聞け~♬の、横山 剣さんが、パンチの守り神。
コテコテ飾ってない素のオトコの魅力、
パンチのスープカレーに通ずるとこあるわ。
スープカレー界ではぶっちぎりの個性的、シンプルブイヨン系。繊細な味わいを、パンチの効いた辛さで食すも良し。間違いなく低糖質、低カロリー。カラダを気にする人、ダイエッターにも超オススメします！
【Curry Power パンチ】
札幌市東区北１５条東２丁目１−４０ 1-D
11:30〜21:30（14:30〜18:00中休み）
火曜定休、店舗東側に駐車場完備
https://m.facebook.com/currypowerpanchi15/?locale2=ja_JP
