インネパ（ネパール人経営のインドカレー店）飲み、カレー飲み、スパイス飲み。
今年、東京大阪のおしゃれ飲みのキーワードにもなってました。
札幌でも、オリジナルカレーを出すバーや飲み屋さんが話題になっていますが、
スパイシーなメニューが並ぶ居酒屋に美味しいスパイスカレーがあるらしいとインスタにてキャッチし、
行ってまいりました！
すすきの西3丁目通りのおしゃれなビル。
店内はカウンターのみ、夜でも明るくて女子も入りやすい居心地良さそうなとまり木です。
笑顔のママさんに迎えられると、外の寒さが解けてゆきます(*´ω｀*)
ずらりと、ジンのボトル！
お料理のメニューはこちら。
シンプルにしてどれもカレー好きの心を鷲掴みにするものばかり〜
迷って迷って、お魚はケイジャンシュリンプ！
エビに降り積もる赤い雪〜すごく辛いわけではないの、甘唐辛子香ばしく、ビールを旨くする♫
お肉は定番タンドリーチキンに、
ラムチョップスパイスまみれ！
スパイスとハーブのふりかけが羊を彩り、
さり気なく風味を添える。
タンドリーチキンは、優しい辛さ。
ママが腕を振るう味は、塩分柔らかくて、お口爽やかにお酒がススム。
六ジンと合うんだなぁ。下戸な筆者は、お連れ様のをちょっと味見。
ゆずや緑茶、桜の葉っぱなど、日本のハーブで風味づけしたジャパンメイドのクラフトジンなんだそうですよ。
いい感じでグラスを重ね、
そろそろシメカレーの時間かな？待ってました〜
ジャ〜ン！109製スパイスカレー¥860！
カラフルな野菜！
漬物つきでアガる！(≧▽≦)
カレーはトロン。
透明感のある、すっきりと丸みのある味。
卓上の辛味を入れても、和み味。
ターメリックライスにもスパイスがイン。
漬物は酸味の紫玉ねぎ、ちょっと柑橘系の大根。
ほんのり和にもなびく粋な一皿でございました！
と、ママさん、
甘いものはいかがですか？と、
出てきたのはなんと…コレ！
差し入れで頂いたという大きな団子3兄弟を、
おすそ分けしてくださいました〜！
気さくなママ、ありがとうございました( ◜‿◝ )♡
カウンター越しにカレー経歴を話して下さったママさんは、エリカさん。
誰もが知る有名スープカレー店で修行し、鈴木徳太郎商店が手がけることになったこのお店を任されたそう。
女子カレー店主さん多いですよね！札幌でも、こりす、パニカフェ、最近は小樽のあおいねこ、はらっぱカレーなどなど。スパイスカレー界にはデキる女子が多いわ。
他にもイロイロオツマミ頂いて、飲んでふたりでお腹いっぱいシメて7000円。安心して飲める優秀コスパ！
お通しなどはなく、ビールとカレーをさらっと流してさくっと去るお客様も多いんだとか。
エリカママとの会話も楽しいTOKU、
夜カレー、飲める日のカレーに超オススメです！！
【スパイス料理とクラフトジン 109-TOKU-】
札幌市中央区南6条西3丁目ジョイフル肴小路ビル2階
18:00〜3:00
日祝定休
Instagram:spice_craftgin_10.9
【祝☆掲載】じゃらん北海道1月号「穴場の絶品カレー特集」に、筆者クリムンが案内役として登場させていただきました。ただいま発売中！是非店頭でお手に取ってご覧くださいませ(◠‿◕)
