謹賀新年。
2019年春に開設した当ブログ、二度目の新年を迎えることができました。
ぽちっと足を運んでくださっている皆様、感謝です(ʃƪ＾3＾）
本年も徒然と書き続ける所存です。
お付き合いいただけると嬉しいです。
皆が共に手を取り合って、思いやって、痛みを分かち合って、この難局をのりこえられますように(◡ 人 ◡)
さて今年のカレー初め。
東区元町地区からスタートです！このツルハドラッグ、西友元町店のお向かい、昨年9月に開店したばかりの「オーヤン」
年末年始は休みなしと風のうわさにきいていたものですから…開店に合わせて突撃！
と思いきや、早くも先客アリ。。。
お互いに、おせちもいいけどカレーもね（笑）
店内は、エスニックな雰囲気にナチュラルハーバルなデコレーションがセンスよく落ち着いた雰囲気。
Eric Claptonの名曲「Change the world」が迎えてくれました。
ほわっと温かいあのトーン。擦り切れるほど聴いた（CDはすり切れませんが笑）ベスト・オブの王道曲順だ。
たまたまですが、あーもうそれだけで、ほろっと心が解けるというものです(*´ω｀*)
営むのは中国人ママ。中国のツーリストには、スープカレーは「汤咖喱」「湯咖哩」と言って親しまれ人気のあるメニューではありますが、
中国の方が手掛けたスープカレーは札幌初のはず…？
どのメニューでお手並み拝見と行こうかなぁ？
よしっ。中華的なテイストプラスを期待して「豚角煮」¥1200税別に決定！
サクラの器が可愛らしい〜幸せオーラ満載♪
そして評判通りの盛りの良さ。ちなみにご飯もスープも大盛り無料の幸せ価格！
出汁と玉ねぎの旨味が溶け出たさっぱりスープに、私達が大好きなあのバランスのスパイス、ハーブ使いが見事に再現されている！
ほっこりと、老若男女誰をも満たしてくれる幸せ味。
まさに…幸せのスープカレーね♡
たっぷりの野菜畑に、角煮はゴロンと2つ。
うん。ほんのり八角を感じる味付け角煮。ここだけはちょびっと中華かも！
ご飯Sサイズ。雑穀が混ざって、サクラの器の色とリンクして、目も喜ばせる。
ハーブとスパイスと炒め玉ねぎと。辛さ3番は控えめすぎたかな。辛いもの好きな方はそれ以上で。土の恵みをお皿いっぱいに、お腹もいっぱいに満たされた幸せボリュームでした！
インテリアがほーんとセンスよくて。眼の前のオープンキッチンもピカピカで、居心地の良さが秀逸。スープカレー店では滅多に思わない、食後に飲み物頼んでも良いかなぁ〜と思わせるいい店だ。
お子様メニューあり、小上がりで団らんしているお子さん連れもいらっしゃいました。
12時を過ぎ、お客様次々と。今日はマスターさんのサポートあり、終始キビキビ働くオーヤンさんの姿がなんとも爽やか。
片言の日本語で「美味しかったですか？」「辛さ大丈夫でしたか？」マスク越しの笑顔が超めんこいオーヤンママさん♡ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
角煮以外は、中国も中華も全く感じませんでした。でっかい大陸人が、島国の北の端っこの北海道のローカルフードに魅せられ自らの手で創り出してくれるなんて…感極まりますわ( ꈍᴗꈍ)
スパイシー苦手な方もまあるく包む美味しいスープカレーです♫お見事でした！
【スープカリー オーヤン】
札幌市東区北２３条東２０丁目２−１３ Ｖａｌｎｔｉａ２３
11:00〜21:00（15:00〜17:00中休み）
不定休
駐車2台（近隣に大型店あり）
アジャンタ総本家並び
https://maps.app.goo.gl/ZSUiFYXy8wGTnb2V9
